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Pregunta por los especiales de la semana
Ven y disfruta de la gastronomía en Nativo
Nuestra comida regional es una explosión de sabores y colores típicos de México. En nuestro menú encontrarás una amplia variedad de platillos regionales que te harán sentir como si estuvieras en el corazón de México. Asi mismo durante una semana podrás degustar una región en especial.
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¿Sabias que?
La salsa poblana, también conocida como "salsa de chile poblano", es una salsa tradicional mexicana originaria del estado de Puebla.
La salsa poblana fue creada en el siglo XVII por monjas en el Convento de Santa Rosa, ubicado en la ciudad de Puebla. Las monjas mezclaron los chiles poblanos asados con nueces, especias y leche, creando una salsa suave y cremosa que se convirtió rápidame
La sopa azteca, también conocida como "sopa de tortilla", es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana que se remonta a la época prehispánica. Durante la época prehispánica, la sopa azteca era conocida como "tlaxcalli", que significa tortilla en lengua náhuatl, el idioma de los antiguos aztecas. Las tortillas se utilizaban como base para muchas comidas, y se cree que los antiguos aztecas
¿Sabias que?
El pozole es uno de los platillos más antiguos de la gastronomía mexicana. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los antiguos habitantes de México utilizaban el maíz en su dieta diaria. Los arqueólogos han descubierto evidencia de que el pozole se consumía en México hace más de 2000 años. Hoy en día, el pozole es un platillo icónico de la comida mexicana, ser